Nos racines
La plus vieille famille de vignerons de Meursault
Depuis Estienne Chouet 1370
Les racines de la famille Chouet plongent aussi profondément dans les siècles des riches heures de la Bourgogne et de ses Grands Ducs, que les racines de nos ceps de vignes dans le riche terroir de Meursault.
Depuis Estienne Chouet, premier ancêtre recensé en 1370 sur le bourg de Meursault-le-haut, dix-huit générations de vignerons ont œuvré à l’excellence de nos grands vins blancs.
Noël, héritier de cette longue lignée, vous accueillera dans les caves du XVIIe siècle, pour partager l’art de la dégustation de nos vins, tout en évoquant avec passion l’histoire familiale.
La plus vieille famille de vignerons de Meursault
Depuis Estienne Chouet 1370
Les racines de la famille Chouet plongent aussi profondément dans les siècles des riches heures de la Bourgogne et de ses Grands Ducs, que les racines de nos ceps de vignes dans le riche terroir de Meursault.
Depuis Estienne Chouet, premier ancêtre recensé en 1370 sur le bourg de Meursault-le-haut, dix-huit générations de vignerons ont œuvré à l’excellence de nos grands vins blancs.
Noël, héritier de cette longue lignée, vous accueillera dans les caves du XVIIe siècle, pour partager l’art de la dégustation de nos vins, tout en évoquant avec passion l’histoire familiale.
La plus vieille famille de vignerons de Meursault
Depuis Estienne Chouet 1370
Les racines de la famille Chouet plongent aussi profondément dans les siècles des riches heures de la Bourgogne et de ses Grands Ducs, que les racines de nos ceps de vignes dans le riche terroir de Meursault.
Depuis Estienne Chouet, premier ancêtre recensé en 1370 sur le bourg de Meursault-le-haut, dix-huit générations de vignerons ont œuvré à l’excellence de nos grands vins blancs.
Noël, héritier de cette longue lignée, vous accueillera dans les caves du XVIIe siècle, pour partager l’art de la dégustation de nos vins, tout en évoquant avec passion l’histoire familiale.
Les Chouet à travers le temps
1997
De retour au village natal après trente années bien remplies, Noël succède à Bernard le vigneron, son frère, principalement dans la commercialisation de la production familiale.
1972
La Saint-Vincent est une fête viticole en Bourgogne se déroulant chaque année à la fin du mois de janvier. C’est la deuxième fois que Meursault accueille la Saint-Vincent tournante depuis que la confrérie des chevaliers du Tastevin a relancé les manifestations liées à la Saint-Vincent en 1938. La première Saint-Vincent de Meursault a eu lieu en 1949 !
1936
Charles Chouet, le grand père de Noël et Bernard, président de la société d’entre-aide de la Saint-Vincent prononce une allocution lors de la Paulée de Meursault.
1935
Naissance de Bernard, le vigneron de la fratrie de 1950 à 1996. Il passera le Domaine à la mécanisation.
1919
Charles Chouet s’installe avec sa famille rue du moulin Foulot dans la maison achetée à la Baronne de Montbrun, propriétaire du château de Meursault.
1902
Naissance de Georges Chouet, le père de Noël. Il acquiert de nouvelles vignes et agrandit celle des Narvaux, passant de 18 ares à près de 2 hectares. Comme son père Charles, il participe à de nombreuses activités au sein des sociétés municipales : secrétaire de la Saint-Vincent, sapeur-pompier, donneur bénévole de sang, etc.
1871
Naissance de Charles Chouet, le grand-père de Noël. Il agrandit le domaine paternel avec l’acquisition d’excellentes parcelles sur le finage de Meursault : les Santenots 1er cru blanc et rouge, les Cras 1er cru blanc et rouge, etc. Il sera l’un des premiers à acquérir un pressoir électrique. Il s’implique dans la vie associative locale, notamment au sein de la société mutualiste de la Saint-Vincent, pour améliorer les conditions de travail des vignerons, la qualité des vins et promouvoir les vins de Bourgogne.
1836
Le 19 juin, création de la société de secours mutuels de la Saint-Vincent : » Art. 15 du règlement – le but de la société est de soulager tout sociétaire atteint de maladie grave par le secours du travail, des visites et des consolations. »
1826
Création de la compagnie des sapeurs-pompiers.
1790
Meursault fut chef-lieu de canton jusqu’en 1805.
1769
Naissance de Jacques Chouet. Il est propriétaire de plusieurs vignes (en Narvaux 18 ares, en Vireuil, aux Forges, etc.). Son cousin germain, Pierre Chouet, s’illustre lors des campagnes militaires de la Révolution et de l’Empire.
1732
Une grêle terrible ravage le pays. Un pied de grêle au hameau de l’Hôpital de Meursault.
1710
Antoine Chouet, cousin de Louis (1666) est métayer des moines de Cîteaux.
1628
La grande peste sévit au village.
1530
Hugues Chouet devient membre d’une commission de justice locale. En 1550, la maison mère de la famille Chouet se situe rue des Plantes, au pied du coteau qui relie Meursault à Auxey-Duresses.
1478
Louis XI fait démanteler une partie du château de Meursault. Une partie de l’église est détruite par un incendie. Deux ans plus tard, la magnifique flèche du clocher est érigée. Elle est aujourd’hui classée monument historique.
1477
La Bourgogne est rattachée au Royaume de France.
1395
Philippe Le Hardi interdit la culture du gamay.
1350
Estienne Chouet est le premier membre de la famille à laisser son nom dans l’histoire de Meursault.
1997
De retour au village natal après trente années bien remplies, Noël succède à Bernard le vigneron, son frère, principalement dans la commercialisation de la production familiale.
1972
La Saint-Vincent est une fête viticole en Bourgogne se déroulant chaque année à la fin du mois de janvier. C’est la deuxième fois que Meursault accueille la Saint-Vincent tournante depuis que la confrérie des chevaliers du Tastevin a relancé les manifestations liées à la Saint-Vincent en 1938. La première Saint-Vincent de Meursault a eu lieu en 1949 !
1936
Charles Chouet, le grand père de Noël et Bernard, président de la société d’entre-aide de la Saint-Vincent prononce une allocution lors de la Paulée de Meursault.
1935
Naissance de Bernard, le vigneron de la fratrie de 1950 à 1996. Il passera le Domaine à la mécanisation.
1919
Charles Chouet s’installe avec sa famille rue du moulin Foulot dans la maison achetée à la Baronne de Montbrun, propriétaire du château de Meursault.
1902
Naissance de Georges Chouet, le père de Noël. Il acquiert de nouvelles vignes et agrandit celle des Narvaux, passant de 18 ares à près de 2 hectares. Comme son père Charles, il participe à de nombreuses activités au sein des sociétés municipales : secrétaire de la Saint-Vincent, sapeur-pompier, donneur bénévole de sang, etc.
1871
Naissance de Charles Chouet, le grand-père de Noël. Il agrandit le domaine paternel avec l’acquisition d’excellentes parcelles sur le finage de Meursault : les Santenots 1er cru blanc et rouge, les Cras 1er cru blanc et rouge, etc. Il sera l’un des premiers à acquérir un pressoir électrique. Il s’implique dans la vie associative locale, notamment au sein de la société mutualiste de la Saint-Vincent, pour améliorer les conditions de travail des vignerons, la qualité des vins et promouvoir les vins de Bourgogne.
1836
Le 19 juin, création de la société de secours mutuels de la Saint-Vincent : » Art. 15 du règlement – le but de la société est de soulager tout sociétaire atteint de maladie grave par le secours du travail, des visites et des consolations. »
1826
Création de la compagnie des sapeurs-pompiers.
1790
Meursault fut chef-lieu de canton jusqu’en 1805.
1769
Naissance de Jacques Chouet. Il est propriétaire de plusieurs vignes (en Narvaux 18 ares, en Vireuil, aux Forges, etc.). Son cousin germain, Pierre Chouet, s’illustre lors des campagnes militaires de la Révolution et de l’Empire.
1732
Une grêle terrible ravage le pays. Un pied de grêle au hameau de l’Hôpital de Meursault.
1710
Antoine Chouet, cousin de Louis (1666) est métayer des moines de Cîteaux.
1628
La grande peste sévit au village.
1530
Hugues Chouet devient membre d’une commission de justice locale. En 1550, la maison mère de la famille Chouet se situe rue des Plantes, au pied du coteau qui relie Meursault à Auxey-Duresses.
1478
Louis XI fait démanteler une partie du château de Meursault. Une partie de l’église est détruite par un incendie. Deux ans plus tard, la magnifique flèche du clocher est érigée. Elle est aujourd’hui classée monument historique.
1477
La Bourgogne est rattachée au Royaume de France.
1395
Philippe Le Hardi interdit la culture du gamay.
1350
Estienne Chouet est le premier membre de la famille à laisser son nom dans l’histoire de Meursault.
Noël CHOUET
4, rue du moulin Foulot
21190 Meursault
Téléphone : 03 80 21 23 73
Portable : 06 88 02 40 08
Email : noel@vinschouet-meursault.com
Noël CHOUET
4, rue du moulin Foulot
21190 Meursault
Téléphone : 03 80 21 23 73
Portable : 06 88 02 40 08
Email : noel@vinschouet-meursault.com
4, rue du moulin Foulot
21190 Meursault
Téléphone : 03 80 21 23 73
Portable : 06 88 02 40 08
Email : noel@vinschouet-meursault.com